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充滿豆腐香的深坑老街深坑老街 充滿豆腐香的深坑老街 1.深坑老街什麼時候興起的?2.她有哪些建築呢?3.附件還有哪些先民的生活場所?
1. 早期的深坑街,只是長200多公尺,寬不及二米的泥土路,兩旁都是草厝。

後來有一次街上廟會(早期有王爺公),燒紙錢時不慎引燃草厝,整條街付之一炬,後來重建時大都蓋成瓦屋,牆壁是用土角磚做成的,地板則鋪水石,即一般通稱的「土角厝」。

  直到1915年,日本人實施「街道改正」計劃,才拓寬街道,兩邊街屋也改建成有「亭仔腳」的立面街屋,與迪化街、三峽老街的形式類似,但較為樸拙。

40多年前,王嘉義與王水成兄弟改良了豆腐的燒煮方法,純手工以鹽滷而非石膏製作,有一股特殊焦味,讓人口齒留香。

經媒體的宣傳報導後,使深坑豆腐享有盛名,成為地方性的特殊小吃。

每逢假日則車水馬龍,遊客絡繹不絕。

2.德興居  是深坑街最具代表性的建築,它仍然保存閩南街屋的特色。

此屋為深坑名人黃德隆所在。

約有百年歷史,用材及雕刻十分講究,騎樓的巴洛克式雕花立面,在當時而言,可說是無出其右者。

牆頂上的裝飾以法國式的草花為主,因為具有厚實及立體感,有別於中國式的只是薄薄地貼在牆上而已。

  在「德興」兩字旁,有兩隻龍頭魚身的動物,叫做「鰲魚」:掌管下雨。

建在最高處─鎮火用的。

  目前「深坑文史工作室」則位於此居裡,裡頭有當地畫家與雕刻家的作品陳列。

參考資料 http://mail.ssps.tpc.edu.tw/~s9013/out/out-2b.htm
鎮南宮:由大團園休閒農園後方阿柔洋產業道路前行,有座歷史悠久達百 餘年之「鎮南宮」,主祀神祇為一塊經風化後形似媽祖的巨石,鄉民以石媽祖稱之,四周牆圍皆以方形石塊堆砌而成,為深坑鄉最有特色的廟宇。

宮內最大特色,在於主神石媽祖連神桌及左右二根石柱,皆為一座石頭公,長約1.5公尺且形以鶴狀,鄉民稱其為白鶴仙師。


深坑老街有一家賣紅豆吹雪的老店,那家的紅豆吹雪有別家沒有的口味(別家只有白色的,那家卻有許多種顏色),賣紅豆吹雪的阿婆跟我們說她賣的吹雪最新鮮(當下我們就跟她買兩盒綜合口味的吹雪及兩盒黑糖核桃麻糬),後來又跟我們推銷蓮藕粉(吹雪老店的對面就是賣蓮藕粉、杏仁粉的攤位),阿婆說一罐450只賣我們350,結果我們仔細看罐上所標示的售價原本就是350,後來阿婆又說賣我們300就好,哇勒,價錢亂亂喊,像這種亂喊價錢的阿婆怎麼可以跟她買!

後來等我們回家要吃吹雪時才發現有一盒已經發霉(一盒六顆,每顆發霉程度不一)我們並不是住台北,不可能為了那一盒發霉的吹雪專程坐車到台北去跟她理論,真的讓人很嘔!


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參考資料:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1305092406579 深坑老街

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