醃芭樂的梅粉哪裡買得到??醃梅 醃芭樂的梅粉哪裡買得到?? 路上不是都看的到有人在賣水果，他們醃芭樂的梅粉讓芭樂變的很好吃，雖然在水果攤買芭樂時，店家都會附上小包裝的梅子粉，但跟那種專賣醃芭樂的用的梅粉比起來，吃起來味道就是不同，只要加一匙就可以醃很多芭樂，不知道哪裡買得到呢??希望知道的大大告訴我，不然直接買外面的醃芭樂，跟自己去水果攤買芭樂，多少還是有點貴。
Y 拍上就有了,我買過盛發食品行的醃芭樂梅粉. 參考資料 ME
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為什麼我家醃的Q梅都沒有像外面賣的看起來透明透明的樣子?醃梅 為什麼我家醃的Q梅都沒有像外面賣的看起來透明透明的樣子? 為什麼我家醃的Q梅都沒有像外面賣的看起來透明透明的樣子?糖放不夠多嗎?
傻瓜外面賣的是漂白過的當然賣象好如果你的梅子做起來顏色不好應該在二個地方出問題其一用鹽殺青時比率不對其二漂水時間不夠但漂水太久梅子不酸沒味道你可參考南投信義鄉農會網站它有教糖放太多梅子會縮水沒口感 參考資料 住在梅子產地的人
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現在的鶯歌陶瓷博物館還有沒有可以讓人自己作手工陶瓷或醃脆梅醃梅 現在的鶯歌陶瓷博物館還有沒有可以讓人自己作手工陶瓷或醃脆梅 現在的鶯歌陶瓷博物館還有沒有可以讓人自己作手工陶瓷或醃脆梅啊??記得以前國小國中校外教學去鶯歌陶瓷博物館的時候都可以讓人去自己做手工陶瓷藝品或是自己動手醃脆梅!!只是不知道現在還有沒有這樣的服務!??最近有點想去鶯歌陶瓷博物館回味一下,順便推薦或幫忙小弟我規畫一下大約一天的鶯歌旅遊 我跟我女朋友兩人想趁放假時去那走走!!謝謝各位大大
我記得還有喔!您可以注意一下鶯歌博物館的網站或臉書~~尤其臉書會有最新消息! 過去注意一下就會知道最新狀況!! 參考資料 陶樂園
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醃嫩薑如何做醃梅 醃嫩薑如何做 請問一下早餐拿來配稀飯的醃嫩薑怎麼做?
嫩薑約300克米醋或穀物醋500cc白砂糖500克鹽 3大匙嫩薑洗淨後切薄片,鍋裏燒開水放入鹽巴,薑放入稍微燙一下即可起鍋瀝乾水分.醋加糖煮開放涼,嫩薑放入瓶中,加入糖醋汁就完成拉!http://www.wretch.cc/blog/nacyfish&article_id=1862090May 30, 2005
檢視圖片醃嫩薑材料：嫩薑1 1/2斤調味料：醋2/3豌、糖3湯匙、鹽2湯匙、冷開水1/2碗。
作法：嫩薑洗淨、晒乾水份，用上述之調味料浸泡，兩天後 可食用。
http://www.tdais.gov.tw/search/book3/61-70/63.htm
印像中是糖.鹽外加醋,當然別忘了主角....嫩薑!!
燒開水 英文,燒開水時間,如何燒開水,燒開水 白,燒開水 水壺,燒開水 氯,燒開水的原理,燒開水方法,電磁爐燒開水,燒開水要多久燒開水,醃嫩薑,梅汁,酸梅,胡搞瞎搞,白砂糖,調味料,味道,瀝乾,電風扇
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醃過梅子後的糖水如何處理或再利用呢醃梅 醃過梅子後的糖水如何處理或再利用呢 醃梅子中,醃過的糖水第一到第二次醃後的糖水,可以如何使用呢?是要再利用或者倒掉或還有其它妙用嗎?另外在台中市地區要在哪裡批梅呢?價格如何呢?謝謝!請問如何做梅醋呢?ps第一次想醃梅的愛梅者
醃梅子中,醃過的糖水第一到第二次醃後的糖水,可以如何使用呢?答:第一次的糖水很酸而且很澀不建議再利用 第二次的糖水則可以析釋當飲料喝另外在台中市地區要在哪裡批梅呢?價格如何呢?謝謝!抱歉我不住在台中沒辦法幫你但我在花蓮今年買到的價錢是一斤二十元`但我是零買請問如何做梅醋呢?梅醋---健康飲料1‧取八分熟之青梅洗淨後去水、陰乾或擦乾。
2‧梅、陳年醋、麥芽糖以1：1：0.75之重量比例(麥芽糖比例可提高1.5以減少酸性增加甜味)一同放入罐子中即可。
3‧每隔2個月取出罐子，打開蓋子用棍棒加以攪拌，以免麥芽糖沉於底部。
6個月後即可食用。
●據民間通說，早晚空腹飲用一小杯，可治療尿酸過高。
參考資料 自己和臺灣省政府農林廳 水里鄉青梅生產合作社
除了當飲料,混綠茶作梅子綠外,我媽媽還會用梅子水入菜,像用來醃雞肉(像醉雞那樣的作法,詳細的我不清楚:p),還有做醬汁,比市面上的沙茶醬,醬油,美乃滋,健康很多哦^^
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diy做肉圓醃梅 diy做肉圓 到底做肉圓的做法是怎麼做那比例是多少,要蒸多久,地瓜粉怎麼打不散呢?是用熱水或冷水,好難好難:各位大大我已60歲了,工作是極不容易找到,希望大家幫幫我,目前生活很難過我只希望能夠餬口,做做小生意,只想單純的過日子,賣肉圓是我很想就做得事,只是聽人家說肉圓超難做的,因此遲遲不敢嘗試,如今生活眼看就要水淹鼻孔:其二:再請教另外一個問題,前幾天再知識發問再過24小時,沒有處理會被扣點處罰,我還沒有碰過這樣的是呢?在知識發問只有少少兩三次而已怎會這樣,那我要怎樣處理呢?拜託大大幫我排姊好嗎?謝謝您哦!
您好...以下是本團的收藏資料.在此讓您參考.各式肉圓作法如下素肉圓 材料(1兩=37.5克)： 溫稀飯1碗、地瓜粉1碗半、竹筍300克、素絞肉100克、甜辣醬3大匙、味噌2大匙、海山醬3大匙、糖2大匙、水5杯、香油少許、醬油、鹽少許、醃梅汁少許。
作法： 1. 用1杯的蓬萊米和4杯的水煮兩次後取1碗的溫稀飯。
2. 溫稀飯與地瓜粉分次拌至較不黏手的溼度，即在表面鋪上保鮮膜，置於一旁 鬆弛約15分鐘，讓粉與米混合備用。
3. 竹筍帶殼燙過後切絲，素絞肉泡開擠乾水份，以少許糖、鹽、醬油及醃梅汁 調味醃漬。
4. 起油鍋，放入竹筍絲略炒過，再加水蓋鍋燜煮。
5. (4)稍熟，再放入素絞肉，炒過後取出待涼。
6. 用(2)包住(5)，整型後即可入蒸籠大火蒸熟。
7. 味噌拌糖和水攪勻，再依序加入甜辣醬、海山醬、香油、醃梅汁攪勻入鍋， 煮至開，稍收汁即可。
http://www.godsdirectcontact.com/vegetarian/ch/vc82.htm素肉圓 材料：在來米粉一杯、地瓜粉四杯、清水七杯、烤麩半斤、熟筍丁一碗、香菇丁一碗調味料：醬油三大匙、鹽二分之一小匙、胡椒粉四分之一小匙、黃砂糖一小匙、五香粉三分之一小匙。
作法：１．取一杯清水與在來米粉調成粉糊；另六杯清水煮沸後，澆沖粉糊使其成濃稠狀，置涼備用。
２．將地瓜粉與粉糊混合攪拌至無顆粒狀，即為外皮。
３．起油鍋，放入四大匙油爆炒香菇丁，再依序入烤麩、筍丁稍加拌炒，加調味料炒勻，即為素肉餡。
４．以小碟子作為模型，在碟子裡塗抹少許油，鋪上外皮，擺放適量內餡，再蓋上一層外皮，放進預熱的蒸鍋裡，蒸約十五分鐘，即可取出食用。
小錦囊：蒸好的肉圓可直接沾醬汁、撒香菜食用；或是放置於溫油裡加熱，使外皮更Ｑ軟帶勁。
如何煮出好口味的醬汁？秘訣在於：取醬油二大匙、鹽三分之一小匙、砂糖一大匙、番茄醬二大匙、辣椒粉四分之一小匙，放內鍋內煮沸，再加二大匙在來米粉、一又二分之一杯清水調成糊狀醬汁。
http://www.buddhismcity.net/vegetarian/details/7231
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